4月20日上午，2025茶祖節(jié)暨湖南（古丈）茶文化旅游節(jié)在湘西土家族苗族自治州古丈縣盛大啟幕，本屆活動以“弘揚茶祖文化，促進茶旅融合”為主題，推出“茶鄉(xiāng)集市”特色板塊，展銷古丈特色美食和農(nóng)特產(chǎn)品，打造沉浸式茶文化消費場景，助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)升級。

清晨，“茶鄉(xiāng)集市”上熱氣蒸騰，攤位上匯集湘西臘肉、蒿草粑、米豆腐、泡菜等傳統(tǒng)美食，碧綠的粑粑裹著粽葉清香涌出，鮮紅的辣椒澆在米豆腐上，引得游客口齒生津、駐足品嘗，感受“舌尖上的茶鄉(xiāng)”魅力。古丈毛尖、古丈紅茶、羊肚菌、綠殼雞蛋等特色農(nóng)產(chǎn)品集中展銷，線上線下聯(lián)動，村播大賽選手同步直播帶貨，推動“山貨出湘”。

尋味而來、食遇古丈。青竹山莊的攤位前圍滿了人，都在排隊等待茶葉黃雀肉的現(xiàn)炸出鍋。“我們將傳統(tǒng)美食黃雀肉和古丈毛尖結(jié)合在一起，味道更加香脆，希望更多的外地游客來品嘗我們古丈的特色美食。”青竹山茶葉有限公司的瞿繼宏介紹道。食客拿著現(xiàn)炸的茶葉黃雀肉，迫不及待咬下一口，酥脆的口感令人回味無窮，集市內(nèi)遍是品嘗美食的游客。

集市另一邊，手工制作的小竹簍、苗繡制品、彩色編織籃、銀飾等文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目，融合了現(xiàn)代設(shè)計和民族元素，既好看又有文化內(nèi)涵，吸引不少年輕游客欣賞購買。還有精彩紛呈的茶文化非遺展演，讓大家沉浸式感受古丈茶文化的獨特魅力。“今天的活動好玩、好吃、茶又好喝，把茶的產(chǎn)業(yè)鏈延伸得很好，為古丈大大的點贊！”外地游客覃菊英贊嘆道。

舌尖舞動、古丈有約。在盡享茶鄉(xiāng)集市“舌尖上的美味”的同時，接下來還有春茶品鑒會、村播大賽、茶王爭霸賽、云攝影大賽活動精彩上演，讓古丈茶香飄得更遠，讓茶鄉(xiāng)百姓共享發(fā)展成果。